Замовники – державні компанії та організації, що здійснюють закупівлі за допомогою системи ProZorro і на підставі Закону «Про публічні закупівлі» № 922-VIII від 25 грудня 2015 року, можуть здійснювати їх трьома різними способами. За допомогою створеного на підприємстві тендерного комітету, за допомогою призначеної уповноваженої відповідальної особи, і за допомогою ЦЗО (Центральна закупівельна організація).

Діяльність ЦЗО регламентована Постановою Кабінету міністрів України №928 від 23 листопада 2016 року. Функцію ЦЗО офіційно і на підставі Указу Міністерства економічного розвитку №20 від 12 січня 2017 року, взяла на себе Державна установа «Професійні закупівлі». Також Указом регламентується перелік товарів, робіт або послуг, які може здійснювати ДУ «Професійні закупівлі».

Передбачається, що замовник може вибирати, яким саме способом йому здійснювати закупівельну діяльність. При бажанні замовника, він може користуватися і всіма трьома способами, але не в рамках реалізації одного тендера.